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만수정

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메뉴

• 산삼장어(1 kg) 100,000원
• 민물장어(1 kg) 85,000원
• 생포장(1 kg) 70,000원
• 산삼장어 추가시 50,000원
• 민물장어 추가시 43,000원

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위치

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네이버 방문자 리뷰

• 종합광고기획JS컴퍼니
  용인 보양식 만수정 장어 먹고 불끈불끈! 야 내가 지난번에 말했던 용인 보양식 만수정 있잖아. 거기 또 다녀왔어. 이번엔 일부러 점심 피크 지나고 갔거든. 근데 웃긴 게 뭔지 알아? 오후 2시 반쯤이었는데도 사람이 꽤 있었어. 진짜 여기 동네 사람들한테는 거의 공식 보양식 코스인가 봐. 용인 보양식 만수정은 외관부터 딱 장어집 느낌이야. 간판도 그렇고 들어가면 숯 향이 먼저 반겨줘. 그 냄새 맡는 순간 아 오늘은 몸보신이다 싶어. 근데 장어집은 솔직히 다 비슷해 보이잖아. 중요한 건 고기 질이랑 굽는 타이밍이야. 이 두 개에서 맛이 갈려. 이번에는 굽는 분이 달랐어. 지난번엔 좀 아쉬웠잖아. 이번엔 좀 더 차분하게 구워주시더라. 장어를 숯불에 올려놓고 기름 올라오기 시작하면 뒤집는 타이밍을 딱 보고 계셔. 그게 진짜 중요해. 용인 보양식 만수정에서 장어를 제대로 먹으려면 너무 오래 굽히면 안 돼. 살이 통통하게 살아 있어야 입안에서 부드럽게 녹거든. 숯불 위에서 기름이 떨어질 때 치익 소리 나면서 연기 살짝 올라오잖아. 그때 뒤집어줘야 돼. 늦으면 겉은 바삭한데 속은 퍽퍽해져. 이건 진짜 차이 커. 이번에는 적당히 익혀줘서 살이 딱 좋았어. 젓가락으로 집으면 결이 살아 있고 입에 넣으면 기름기 돌면서 고소함이 퍼져. 용인 보양식 만수정 장어는 숯향이 은근하게 배어 있어. 가스불이랑 다르게 끝맛이 조금 더 깊어. 그리고 여기 반찬 조합이 은근히 잘 맞아. 깻잎은 향이 세지 않고 양파절임은 너무 시지 않아. 배추절임도 짜지 않고 생강채는 살짝 매콤해서 기름기 잡아줘. 깻잎에 장어 한 점 올리고 양파절임 조금 배추절임 살짝 생강채 올리고 소스는 아주 살짝만. 이 조합이 진짜야. 소스 과하게 찍으면 장어 맛 묻혀. 장어는 기름이랑 숯향으로 먹는 거지 양념으로 먹는 게 아니거든. 용인 보양식 만수정은 기본 찬이 화려하진 않은데 장어랑 딱 맞는 구성이라 좋아. 그리고 잔치국수. 이거 은근히 중독이야. 장어 먹다 보면 기름기 조금 느끼해질 수 있잖아. 그때 국수 한 젓가락 하면 입안이 싹 정리돼. 특히 김치국물에 국수 넣어 먹으면 국물 살짝 시원하면서 장어 기름기 정리해줘. 나는 솔직히 이 조합 때문에라도 다시 가. 용인 보양식 만수정은 분위기가 엄청 고급스럽다 이런 건 아니야. 동네 단골 느낌이 강해. 가족 단위 손님 많고 어르신들 모임도 보이고 회사 점심 회식도 있고. 그래서 그런지 조금 시끌벅적할 수는 있어. 조용한 분위기 원하면 피크 시간은 피하는 게 좋아. 주차는 편한 편이야. 공간이 넉넉한 편이라 차...
• UMB졔니
  경기도 기흥에 만수정 이라는 곳인데, 선수들이랑 연예인도 엄청 많이 방문한 장어 찐맛집..! 숯불에 구워주는데 진짜진짜 이렇게 맛있어도 되나 싶을 정도로 맛있더라고요 ㅠ.ㅠ 겉바속쫀 그 자체! 대기도 엄청 길었는데 가게가 커서 금방금방 빠지고 체계적이라 금방 먹을 수 있게 되어있더라고요~! 진짜 찐맛도리 어버이날 기념 엄빠아들이랑 저랑 반반 계산했는데 가격이 호달달하더라고요.. 내일은 아빠가 사주는 한우 실컷 먹으려고욬 ㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋ (아빠미안) 수원 화성 기흥 근처 가시는 분들 여기 강추입니다..본점이 최고..! 다들 맛있는 저녁식사 하셨나요
• 하르방스
  올 한 해도 몇 일 남지 않았다. 장모님께서 지인들과 방문하신 후 우리와 함께 가고 싶다고 하신 곳에서 연말 가족 식사를 했다. 우리가 찾아간 곳은 '만수정'. 주소, 운영 시간, 주차 @ 주소 : 경기 용인시 기흥구 신정로 135 @ 운영 시간 : 11시 ~ 21시 30분 @ 전용 주차장 이용 * 비용 무료 용인 장어 맛집, '만수정' 내부 내부는 내가 방문했던 장어 식당 중 가장 넓었다. 출입문으로 들어가면 좌우로 공간이 넓게 펼쳐져 있다. 마치 운동장 같았다. 그럼에도 '만수정'은 방문한 사람들로 인산인해를 이루었다. 다행히 우리는 기다리지 않았고, 벽쪽 안정적인 자리로 안내를 받았다. 용인 장어 맛집, '만수정' 메뉴 메뉴는 산삼장어, 민물장어 두 가지다. 사이드 메뉴도 누룽지와 잔치국수 두 개뿐이고, 와인(레드, 화이트)도 함께 곁들일 수 있다. 심플해서 마음에 들었다. 우리는 '민물장어 3kg (261,000원)'에 '누룽지 (3,000원)', '잔치국수 (2,000원)'를 추가했다. 용인 장어 맛집, '만수정' 세팅 원형 테이블에 위 사진처럼 세팅을 해주신다. 생강, 마늘,뼈, 백김치, 콩나물, 소스 등 장어와 잘 어울리는 것들로 구성되어 있다. 그리고 추가로 필요한 건 셀프바를 이용하면 된다. 용인 장어 맛집, '만수정' 민물장어 장어는 직원분이 직접 구워주셔서 편했다. 송송 썬 대파를 올려주시는 건 특별했다. 대파를 장어 아래에 두고 굽기도 했는데 어느정도 익으면 타지 않도록 가장자리로 옮겨 주신다. 그리고 적당한 타이밍에 뒤집고, 먹기 좋은 크기로 잘라 주셨다. 이제 맛있게 먹을 시간! 처음에는 두툼하고 노릇노릇하게 익은 장어를 소스에만 찍어서 먹었는데 담백하니 맛있었다. 그 다음으로 깻잎쌈에 콩나물 무침을 넣어서 먹었는데 매콤한 콩나물이 느끼함을 잡아줘서 좋았다. 양파절임, 생강, 구운 대파 등을 넣어서 먹는 것도 추천한다. 후식으로 주문한 누룽지와 잔치국수는 가성비 대비 맛이 괜찮았다. 특히 잔치국수 국물이 시원해서 입가심하기 딱이었다. 식전이나 식후에 커피나 핫초코를 마셔도 된다. 출입문 옆에 별도의 공간이 있으니 참고. 넓은 홀과 주차 공간이 있어서 가족 모임이나 단체 모임하기에 좋아 보였다. 셀프바에서 추가 반찬을 이용할 수 있고 특히 장어를 직접 구워줘서 편하게 먹을 수 있어 장어 맛집으로 추천한다.